a    
บ.นูทรีชั่น เฮ้าส์ จำกัด
a
Click to Nutrition House Home Page Click to SPA Foods Ready Meals Product List @I2*9H#2 @#7H-#2'@5H Click to Health TIP   Message from Our Founder
Back

........................................................................................................
Click the picture to view Enlarge size

Grill @ Pacific City Club

Recommend Restaurant

ห้องอาหารสไตล์ยุโรปที่ตบแต่ง อย่างหรูหรา แต่ให้บรรยากาศอย่าง เป็นกันเองแห่งนี้ ตั้งอยู่บนชั้น 29 อาคาร Pacific Place ซึ่งตั้งอยู่ ในบริเวณของ Pacific city club โดยจะต้องขึ้นสิฟท์ไปยังชั้น 28 ก่อน แล้วจึงเดินขึ้นบันไดเวียน ขึ้นไปยังร้าน ที่อยู่บนชั้น 29
เมื่อไปถึง ก็ได้พบกับการต้อน รับอย่างอบอุ่นจากเชฟประจำ ห้องอาหาร ซึ่งก็คือ เชฟพิษณุ นาสมวาส (Executive Chef)

สำหรับเมนูประจำร้าน เชฟได้แนะนำเมนูสุขภาพ ซึ่งเป็นเมนูที่ปราศจากเนื้อสัตว์ ที่ดีต่อสุขภาพ แต่เน้นรสชาติ ที่อร่อย และการจัดแต่งที่สวยงาม ชนิดที่เห็นแล้วไม่อยากเชื่อว่านี่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ ซึ่งครั้งนี้ เชฟได้แนะนำเป็นเซ็ทเมนูสุขภาพ โดย 1 เซ็ทจะเสริ์ฟ 4 จานเรัยงลำดับ ดังต่อไปนี้


1. Mille-Feuille of Veggie Shrimp and snow pea enriched with Tapenade and Red Berry Yoghurt
- กุ้งแม่น้ำสปาฟู้ดส์ จัดแต่งเป็นชั้นๆ ด้วยแป้งปาปาดัมและมะเขือเทศซันซ่า ประดับด้วยถั่วลันเตา ราดแต่งด้วยซอสมะกอกดำ และโยเกิตรสเรดเบอรี่

2. Baby Pumpkin Soup with Veggie Lamb
- ซุปฟักทองในลูกฟักทอง โรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทอง วางคั่นด้วย แกะสปาฟู้ดส์เสียบตุไคร้ย่างพอหอมกรุ่นๆ

3. Penfried Veggie Chicken Breast with Red wine Coulis. Acompanied by stuffed Eggplant and Maxim Potato.
-
อกไก่สปาฟู้ดส์ทอดหั่นสไลด์บางๆเสริ์ฟคู่กับมะเขือม่วงสอดไส้ผัก แบบเมดิเตอร์เรเนียนอบ ราดด้วยเรดไวน์ซอสที่เคี่ยวกับเครื่องเทศ ผสมแคนเบอรี่จนข้นได้ที่ จากนั้นตบแต่งด้วยมนฝรั่งทอดแม็กซิมรูปดอกไม้

4. Chocolate Brownie Bianco
- บราวนี่รสช็อกโกแล็ต คลุกด้วยถั่วอัลม่อนอบ ราดซอสช็อคโกแลต ขาวและดำ พร้อมตบแต่งด้วย เชอรี่และใบเปปเปอร์มินท์

เท่าที่แนะนำเป็นเพียงแค่เมนูบางส่วนของร้านเท่านั้น อาหารที่นี่ ส่วนใหญ่จะ นำเอาอาหารหลายเชื้อชาติ มาผสมผสานกันจนเป็นเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ เชฟบอกว่าหากมา ในช่วงเวลาต่างๆ นอกจากเมนูพิเศษที่จะมีขึ้น สำหรับช่วงเวลานั้นๆแล้ว เมนูอาหารประจำยังจะสามารถปรับสูตร ได้ตามวาระและโอกาส หากคุณชอบอาหารที่แปลกๆใหม่ๆ ดีไซน์เก๋ ห้องอาหาร grill จะเป็นอีกที่นึงที่ทางเราอยากแนะนำให้มาลิ้มลองสักครั้ง รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนครับ

by : Pitsanu Nasomvas : Executive Chef
โดย เชฟ พิษณุ นาสมวาส


................................................................................................................

Grill
Address : Pacific City Club
28 th Floor, Two Pacific Place
142 Sukhumvit Road, Bangkok 10110, Thailand


Open Daily (Monday - Saturday)
Lunch : 12.00-14.00 hrs
Dinner : 19.00-22.00 hrs


Tel : 0-2653-2450
-65 ,
02254-6735-7 Ext:213
Fax : 0-2653-2477

................................................................................................................

Click the Logo to Visit Our Restaruants

   
Click to Nutrition House Home Page Click to SPA Foods Ready Meals Product List @I2*9H#2 @#7H-#2'@5H Click to Health TIP   Message from Our Founder
E-mail : info@nutritionhouse.co.th
Copy right by nutritionhouse.co.th 2005 All rights reserved.